近日，安利公益基金会在美国纽约参加“克林顿全球倡议”年会，并做出承诺：将在下一阶段为中国农村贫困地区寄宿制学校增建2000所“春苗厨房”， 让100万中国农村贫困地区儿童享受到“春苗营养厨房”的营养餐。
“克林顿全球倡议”Clinton Global Initiative，简称CGI）由美国前总统比尔·克林顿于2005年创立，是比尔、希拉里及切尔西·克林顿基金会的重要论坛。迄今为止，已有150位国家首脑、20位诺贝尔奖获得者、数百位顶尖CEO和非赢利机构领导、著名慈善家和媒体参加“克林顿全球倡议”年度大会。
安利（中国）总裁、安利公益基金会常务副主席黄德荫出席会议并做演讲。黄德荫表示，中国政府每年投入160亿元，为集中连片贫困地区义务教育阶段在校学生提供营养补贴。但由于一些学校缺乏厨房，学生即使拿到补贴，也吃不上营养饭菜。因此，厨房缺失是制约贫困农村学童营养改善的瓶颈所在。自2011年至今，安利公益基金会与中国关心下一代工作委员会合作，已在中国集中连片特困地区的13个省区市的1700余所农村寄宿制学校建起“春苗营养厨房”，培训厨房管理员2000名，受益学童超过100万。该项目是目前国内规模最大、覆盖面最广、受益人数最多的学生厨房类公益项目，2012年曾荣获民政部门中华慈善奖。
同时，“春苗营养厨房”也是政府和公益组织合作解决贫困农村学童营养改善问题的新模式，业内称之为“春苗模式”，其要点包括，选择留守儿童集中的寄宿制学校，由当地政府落实厨房用房、厨房管理员，由安利公益基金会按统一标准捐赠厨房设备，培训一线厨房管理员，派出安利志愿者督导项目实施及食品营养安全。据北京大学儿童青少年卫生研究所评估发现，2011年春苗厨房落地学校学生的肌肉、骨骼、脂肪、内脏器官、胸廓及充实度的现时性指标均有所改善。
据悉，“春苗营养厨房”的增建也将为当地农民创造1万个在学校厨房工作的就业岗位；1.2万农户将按照“春苗厨房”的要求为学校提供新鲜的肉类、蛋类和蔬菜。
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